讓人懷念的魚香茄子怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.09W
主料
馬鮫魚 ：50茄子 ：1條
豬肉 ：200
輔料
鹽 ：適量醬油 ：適量
薑絲 ：少量
蔥 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1.豬肉剁碎 馬交鹹魚切丁
2.茄子去皮 切條
3.準備蔥花 薑絲
4.鍋裏熱油下豬肉炒至偏黃
5.再把鹹魚和薑絲放下去爆香
6.把茄子放下去翻軟
7.放少量鹽 醬油 蔥
放鹽的時候不用放太多鹹魚本身很鹹
茄子 ：1條
豬肉 ：200
醬油 ：適量
薑絲 ：少量
蔥 ：適量
油 ：適量
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