烹飪技巧

家常小米辣做面怎麼樣纔好吃 - 才更令人回味無窮
衆所周知,我們中國的麪食歷史悠久,地域不同風味也不盡相同,品種繁多,而給麪食注入靈魂的恐怕就要屬配料了,恰到好處的配料可以使麪食色香味俱全,更加美味可口。其中對於偏愛辣味的人來說,用小米辣做面無疑是最佳選擇了。那麼...
夏天解暑的食物
炎炎夏日,我們熱愛海灘,愛飄動的裙襬,愛白花花的大腿,愛空調和西瓜······沒錯,夏天就是逍遙養眼又令人煩惱的季節,其中的一大煩惱就是如何解暑啦。很多人都會關心的是,夏天解暑的食物有哪些呢?一起來看看吧!一、夏天解...
巧煉豬油的做法 輕鬆煉製色如牛奶般乳白的豬油—巧煉豬油 巧煉豬油怎麼做
“家裏炒暈菜一般我用植物油,但像素菜就用豬油炒,這樣蔬菜的味道更香。再說家裏有寶寶的素菜時最好用點豬油,因爲豬油的維生素A和維生素D含量很高,所含的脂肪比例小於黃油,較適於缺乏維生素A的人和少年兒童。豬油味甘、性...
怎樣做雞翅根好吃
怎樣做雞翅根好吃又簡單?我有一道自創的佳餚喲。它就是紅燒雞翅根,你們千萬不要小瞧了這一道美食,就這麼簡單的一道菜我做了整整一個小時了。如果你們也想要吃我這一道紅燒雞翅根的話,就趕緊去看看下面文章的製作方法吧。...
炒荷蘭豆怎麼做 - 臘腸炒荷蘭豆的家常做法快來學學吧
荷蘭豆又稱剪豆,質脆清香,營養價值很高。荷蘭豆中富含維生素C,具有豐富的營養價值,吃荷蘭豆的好處多多,可以給我們補充多種的維生素物質,那麼炒荷蘭豆怎麼做呢,下面小編就爲大家詳細介紹吧。一、炒荷蘭豆1.首先準備好相關的...
銀魚怎麼做美味好吃 - 孕婦能吃嗎
銀魚是一種常見的淡水魚,體積很小,全身透明,且沒有骨頭,在日常生活中經常被做美味食物深受大家喜愛,不少人將其做成小魚乾,方便於儲存儲藏,隨時可以拿出來燒湯做菜。那麼,銀魚除了做成魚乾還有什麼做法呢?銀魚怎麼做好吃又簡單...
蛋糕不夠蓬鬆原因都有什麼 - 這些錯誤你都犯過嗎
外面甜品店賣的蛋糕自然非常好吃,但是價格也足夠的貴,還不如自己動手在家制作蛋糕來的實惠,然而自己動手製作蛋糕,經常會出現不夠蓬鬆的現象,那麼蛋糕不夠蓬鬆原因都有什麼呢?蛋糕不夠蓬鬆原因都有什麼1.麪糊攪拌的時間太...
北京酥糖,酥脆可口,有童年幸福的味道
北京酥糖,上海奶糖,廣州水果糖可是我們中國的三大名糖,北京酥糖是老北京的傳統美食之一,向來頗有名氣,此中特別是紅蝦酥糖最是上等酥糖,北京酥糖有着濃厚的歷史背景,追溯它的起源可到唐代。在中國解放前,那時北京的有些商鋪或...
感冒能吃梨子嗎 - 吃的對感冒好的快
秋季又到了,梨是這個季節的應季水果,相信許多朋友家中一定買了不少的梨吧,本想好好吃一頓的,不曾想會感冒。朋友們就會想了,感冒能吃梨子嗎?會不會影響恢復呢?心中的疑問越來越重了,快來跟着小編一起來看看你秋季感冒到底還能...
粥糊了還能吃嗎 - 以後一定不要再這樣做了
吃對於中國人來說是生活中不可缺少的一部分,中國人愛吃的同時還愛嘗試不同的方法做出不同的美食。吃飯已經不只是單純的填飽肚子,已然成爲了一種美食文化。一日三餐都是很講究的,而早餐中最常見的就是粥了,煮粥難免會糊,那...
三鮮米線怎麼做好吃
說到三鮮米線,口水是否直流了呢?是否還回味着昨天的味道,讓你久久不能忘懷,它如同初戀般的回憶,抹不去。你是否還回味着呢?你有口福了,小編在這裏,就是告訴你,三鮮米線怎麼做好吃,自己動手豐衣足食,小編介紹的做法,絕對讓您回味無...
怎樣燉鵝肉好吃?這裏有真相 - 看完你就瞭解了
鵝肉,相信大家都不陌生,並且或多或少都吃過,但是怎樣燉鵝肉好吃,你知道嗎,或者說你瞭解嗎,估計很多人都沒有了解過,也不清楚,但是總是要了解,每學會一道菜,以後更加有能力給家人做好吃的菜,下面,就由小編帶你瞭解下怎樣燉鵝肉好吃...
30秒巧吃石榴的做法 - 30秒巧吃石榴怎麼做
“小兔很喜歡吃石榴,但又怕麻煩,以前切八刀再用手剝,雖然剝的快,但有的果粒會破掉,弄的手黏黏的。偶最怕手黏的感覺了。這次的升級版,只需要切一刀,保證果粒顆顆完整。30秒全搞定。親們一起試試吧,石榴就是要用勺子挖來吃。”...
炒藕怎麼炒
欣賞完了蓮花的美,還能吃上美味的蓮子,本來就已經是一件很美妙的事情了。竟然還有美味營養的蓮藕可以吃。不得不說這種事一樣好看又好吃的植物。藕片雖然就很美味。但也得需要好的做法。下面我介紹介紹炒藕怎麼炒吧。一...
做蛋糕需要些什麼 - 做蛋糕需要哪些食材呢
蛋糕作爲一種日常的小甜品,受到很多人的喜愛。但是很多人卻不知道怎麼製作蛋糕,今天,小編就來爲大家介紹一些做蛋糕需要些什麼材料。一、做蛋糕需要些什麼做蛋糕最需要的準備烤箱、電動打蛋器、廚房電子秤、量杯、麪粉篩...
肉丸子的家常做法介紹 - 這些做法值得推薦
肉類食物是我們每天必不可少的一種食物類型,肉類食物有很多的烹飪方式,比如說我們可以將肉製作成紅燒肉,炒肉,烤肉等,甚至我們在製作水餃,餛飩等一些食物的時候,也都會使用到肉類食物,當然我們可以將肉類食物製作成肉丸子,接下...
紅棗當早餐的做法大全詳細介紹
紅棗,屬於是一種成熟的棗類,它的外表是紅色的。棗子熟了之後,便會將紅棗給晾乾,製作成乾紅棗,因爲乾紅棗的保質期要久的多,還不會將營養成份流失。早餐是很重要的,人們將紅棗當早餐也是可以的,但是需要搭配一些食材,製作成美味...
學會大腸怎麼炒好吃 - 讓我們去做更多美味的餐食
平時我們吃的大腸主要是豬的大腸,因爲豬的大腸肉質比較肥厚,我們可以用來製作一些美食。很多人並不知道大腸應該怎麼做好吃,今天小編就來告訴大家關於大腸的烹飪方法,看看大腸怎麼炒好吃,學會了之後我們就可以給餐桌上增添...
什麼是手卷披薩 - 製作手卷披薩有哪些小竅門
提到披薩,相信大家都吃過吧,披薩是生活中常見的食物,不僅吃起來口感好而且營養豐富,那麼,說到手卷披薩你瞭解嗎,下面讓我們一起來看看吧。一、什麼是手卷披薩手卷披薩也就是大家口中的手握披薩,也可以稱爲捲筒披薩,手卷披薩是...
高壓鍋怎麼用
相信大家在日常生活中或多或少會碰上一些飲食上的問題。那麼應該如何科學而又正確的瞭解呢?放心,有我們萬能的本站小編,你就能得到答案。那我們今天的主題就是:高壓鍋怎麼用。各位小夥伴們,好好看,好好學,做好筆記哦!高壓鍋...
怎樣發乾海蔘 - 小小的幹海蔘泡法還這麼講究
幹海蔘是新鮮海蔘在經過加工過後而成的製成品,雖然營養價值不及新鮮的海蔘,但其有效的營養成分更容易被人體所吸收,同時也更易於儲存和運輸,受到消費者的厚愛。經常食用海蔘類產品可以幫助消除疲勞、提高免疫力、延緩衰老...
煉油的做法 電飯鍋版 - 煉油記(我的第一次哦) 煉油怎麼做
“天天都看美食天下早就蠢蠢欲動了今天上超市正好看見營業員拿着板油誤認爲是豬蹄了所以想和大家分享下哈哈哈哈哈真是當家不知菜的樣呀好了不說廢話了大家趕快看看我的作品吧(看家政女皇學的現學現賣)”食材明細主料...
翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕 —— 追趕流行時尚,打造別緻蛋糕 翻糖蛋糕怎麼做
“翻糖蛋糕是利用翻糖做出各種造型,觀賞價值遠遠大於食用價值,這樣,對烘焙愛好者來說,既滿足了烘培的樂趣也不會想吃做出來的蛋糕,減低了卡路里的攝入哦!在翻糖蛋糕逐漸流行的今天,已經有很多的朋友對翻糖感興趣了,今天番茄就...
素雞怎麼炒
在平時的生活中,我們都是吃慣了大魚大肉之後,偶爾一次吃一次素食,也感覺到十分的美味。但是我們在吃素食的時候,又十分的想念葷菜的存在。所以今天小編就爲你們推薦一道很好吃的素食,他就是有着葷菜的名字。素食的口感。他...
沙姜怎麼吃 - 不僅僅只是配菜這麼簡單哦
沙姜,又被叫做山奈,雖然名字裏帶有姜字,但是它和我們平常的所食用生薑差別可不小。沙姜不同於生薑的是,它不僅能作爲香辛料,也是一種補品。味道上和生薑有所區別,在辛辣的基礎上,沙姜還帶有些許的甜味。在廣東,廣西,雲南等地很...
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